Crevette entière – 50g

Crevette séchée entière – 50 g

La crevette séchée est un condiment naturel, utilisé depuis longtemps dans les cuisines traditionnelles d'Afrique et d'Asie. Elle est fabriquée à partir de crevettes séchées puis finement broyées, sans ajout de conservateur ni exhausteur de goût. Ce processus artisanal garantit une saveur concentrée et authentique, idéale pour relever toutes vos recettes.

Ce format de 50 g est parfait pour découvrir ce produit ou pour une utilisation modérée mais régulière. Grâce à sa forte teneur en goût, une petite dose suffit pour enrichir les sauces, soupes, plats mijotés ou bouillons. C'est une solution simple pour rehausser rapidement les plats sans avoir besoin de crevettes fraîches.

Dans la cuisine africaine, elle s'utilise dans des préparations comme le ndolé, la sauce gombo ou le saka-saka. En Asie, elle parfume les currys, les nouilles sautées et certaines soupes. Sa saveur marine, intense et légèrement salée apporte une profondeur unique.

Pour préserver tous ses arômes, stockez dans un récipient hermétique, à température ambiante et à l'abri de la lumière. Vous profiterez ainsi d'un produit prêt à l'emploi, toujours riche en goût.

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