Mbongô Bakim - Maniguette gousse (Aframomum Citratum) 25g
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Le Mbongô Bakim ou du village a une saveur plus prononcée que celui à queue mais moins disponible sur les marchés. Une association des 2 Mbongô est apprécié dans la pure tradition de la recette du Mbongô Tchobi.
Environ 5 gousses pour 25g
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